BIÈRES BIO
BIÈRES DE SAISONS
BIÈRE DE PRINTEMPS
Brassée avec des fleurs de Sureau et des agrumes, cette bière, de type Pale Ale, est onctueuse et légère.
BIÈRE DE NOËL
Bière de caractère, épicée, aux douces saveurs de Noël.
BIÈRES PREMIUMS
LAGER
Les bières de type Lager trouvent leurs origines en Allemagne. Fermentée à basse température, cette bière dévoile de subtiles saveurs houblonnées. Agréablement désaltérante, avec une fin de bouche aux notes d’agrumes.
IRISH RED ALE
L’Irish Red Ale est un style de bière originaire d’Irlande. Bière rousse de caractère, au profile aromatique équilibré. Robe rouge intense, obtenue par l’ajout de malt torréfiés. En bouche, d’agréables notes de caramel viennent accompagner les subtiles saveurs houblonnées.
WHITE IPA
Les bières Blanches trouvent leurs origines en Belgique. Nous vous proposons ici une dérivée avec cette bière blanche de type White IPA. Rafraîchissante, elle dévoile d’intenses saveurs houblonnées et des notes d’agrumes. En bouche, une agréable amertume accompagne les saveurs fruitées de cette bière.
VANILLA STOUT
Cette bière Brune développe des arômes intenses de café, de chocolat et de biscuit. Le tout est parfaitement équilibré par un ajout de gousses de vanille bourbon BIO de Madagascar en fin d’ébullition. Robe noire coiffée d’une fine mousse beige.
TRIPLE AU PAIN
Originaire de Belgique, la bière triple était historiquement brassée dans les monastères. Nous vous proposons ici une dérivée avec cette bière Triple, brassée à partir d’invendus de Pain BIO. Une bière responsable aux notes de pain grillé, pour les adeptes de la démarche « zéro-gaspillage ».
BIÈRES EXCLUSIVES
BIÈRE LOBSTA
Bière Blonde Artisanale de fermentation haute aux subtiles notes d’agrumes. Une bière qui s’accorde parfaitement avec les saveurs raffinées du homard.
